منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

منتدى بنات القنفذة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

">
">

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 1

    جديد موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:19 am



    مشروب قمر الدين الرمضاني




    المقادير:


    - 3 شرائح قمر الدين
    - 7 كوب ماء ساخن
    - نصف كوب سكر
    - ربع كوب ماء زهر
    - حبوب صنوبر للتزين.


    طريقة التحضير:

    1- اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة.

    2- ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة.

    3- صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر.

    4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين.



    مشروب التمر بالحليب



    المقادير: من غير مقدار معين كلا على حسب رغبته


    حليب
    تمر
    حلاوة طحينية
    فستق للتزين


    الطريقة:


    نزع بذور التمر ونضعها في الخلاط مع الحليب والحلاوة ويمكن وضع ثلج على حسب رغبتك


    نخلطها جيدا ويمكن اضافة الحلاوة والتمر بالتدريج حتى نصل الى السمك والتي نريدها

    يمكن تقديمها في وقت الافطار مع التمر او في السحور وتعتبر وجبه متكاملة

    ويمكن اضافة ملعقة من مسحوق البسيسة او الزميطة اليبية لمزيد من الفائدة




    مشروب الوز

    المقادير



    كوب من الوز (محمص خفيف لكي لا يفقد فوائده)
    معلقة فانيليا
    رشة ملح خفيفة
    2 معلقة كبيرة عسل
    4 كوب ماء



    الطريقة
    ----
    تضرب المكونات جيدا فى خلاط حامى عشان الوز
    يتكسر و يصفى جيدا
    ممكن زياده العسل حسب الرغبة
    ممكن كمان تجربى فى كميه صغيرة اولا اذا أحبتى
    و ممكن استبدال جزء من الماء بالحليب


    عصير البنجر لتقوية الدم

    هذا العصير يلي يقوي الدم بشكل سريع وملحوظ خلال اسبوع


    المقادير

    حبه بنجر
    نص برتقاله
    نص تفاحه
    ملعقه سكر
    كاس ماء

    طريقة التحضير


    يقشر البنجر ويوضع بالخلاط مع البرتقال والتفاح لتحسين الطعم لان البنجر ليس له طعم فلازم معاه فاكهه ويوضع الماء والسكر ويخلط جميعا ثم يصفى ويشرب

    يمكن تناوله في الفطور او السحور على حد سواء

    ستلاحظين الفرق وزياده الدم بشكل غير معقول ...

    عصير البنجر والجزر

    عصر البنجر مع الجزر بكميات متساوية يفيد المصابين ب ...

    توسع الاوردة ... وتصلب الشرايين ... وضغط الدم المرتفع

    اضطرابات القلب الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية

    يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت

    شراب منظف للجسم
    المقادير

    بنجر مع جزر مع خيار مع القليل من البقدونس ويخلط بخلاط الفواكه حتى يكون مزيجا

    ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى ويفت الحصى

    وغدة البروستات وجميع الغد الجنسية

    ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب

    ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء .

    على فكرة البنجر بيساعد على علاج تساقط الشعر والهالات السوداء والانميا
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 2

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:19 am

    العصير السعودي او ما يسمى مشروب الشمبانيا السعودي

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072011052733



    المقادير:
    -2 علبة سبرايت او سفن اب
    -2 عصير تفاح ارين او اي نوع
    -نصف تفاحه خضراء او حمراء
    -نصف برتقالة مقطعه حسب الرغبة (شرايح او مكعبات)
    -ثلاث عروق نعناع
    -عصير نصف ليمونه
    -قطع ثلج





    طريقة التحضير


    1- صبي عصير التفاح ثم السبرايت بطء , اضيفي عصير اليمونه .
    2- اضيفي الفواكه و النعناع و أخيراً قطع الثلج و قدمي الشراب بارداً









    مشروب الموكا الكلاسيكي البارد روعة

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072011093975

    بسم الله نبداء
    اتمنى منكم يالحلوات تجربوه تراه
    روعة بجد تلقون الموكا الكلاسيكي في المحلات


    في الخلاط نضع:
    3ملاعق مملؤة او قد فنجان القهوة الورق تلقينه في نفس مغلف الموكا
    3ملاعق مملوءة سكر حسب الرغبة

    3ملاعق حليب جاف نيدو
    1كوب ماء بارد
    7-8قطع ثلج


    طريقة التحضير

    يوضع الكل في الخلاط و يضرب لمدة 3 دقائق

    ثم زيني الكاس بالهيرشي السائل شكولاتة وتوفي السائل

    تراه يطلع جنان



    عصير الموز بالتمر

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072011123321



    لفطور صحي ولتخلص من العطش الشديد ولمنح الجسم الطاقة والحيوية والنشاط احرصي على تقديم هذا المشروب لعائلتك على مائدة الإفطار كل يوم، وكل عام وأنت بخير وتقبل الله منك ومنا صيام وقيام هذا الشهر الفضيل.


    المقادير:


    * كوبان من البن الرايب
    * كوب من الحليب
    * ربع كيلو من التمر المقطع والمخلى من النوى
    * حبتا موز
    * ملعقة كبيرة من العسل الأبيض


    طريقة التحضير:


    توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقتين ثم تصب في أكواب التقديم وتقدم.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 3

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:20 am

    شراب التمر الهندي


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072015481955



    المقادير


    كوب من ثمر التمر الهندي
    كوبان ماء
    سكر (حسب الرغبة)
    ماء الورد
    6 أكواب سكر إضافية



    الطريقة




    يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار
    حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
    يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس
    صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء يعصر كيس القماش
    بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق
    حتى يصفو لونه
    عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف
    إليه بضع قطرات من ماء الورد


    عصير الفراولة الفاخر

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072015531270


    المقادير:


    - علبة فراولة طازجة
    - 1 كوب حليب طازج
    - 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
    - 3 ملاعق طعام سكر ناعم


    الطريقة:


    - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
    - يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

    ..:: للتزين ::..
    - تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
    - يحتفظ بعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة


    مشروب الاناناس البارد


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072015543466

    المقادير:


    - علبة اناناس يبرد قبل التحضير
    - علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
    - ايس كريم فانيلا
    - ثلج - ماء

    الطريقة:


    - يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
    - يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .
    - تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير
    - وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 4

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:20 am

    شراب القهوة بالخلطة الفرنسية والايس كريم

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072111053585






    المقادير




    * 1 كوب و ¾ من الماء البارد
    * ¾ كوب من شراب صودا البارده
    * 2 ملعقة اكل من السكر
    * 2 ملعقة اكل من قهوة نستله سريعة التحضير
    * كره من ايس كريم الفانيليا





    طريقة التحضير



    * نضع الماء والقهوة في الخلاط ,, ويخلط الى ان تذوب القهوة ,, ونضيف عليه مكعبات الثلج والسكر ,, الى ان يذوب ويتجانس الخليط ,, يقدم مباشرة وعند التقديم نراعى عدم ملأ الكوب بسبب اضافة كره ايس كريم على وجه الكوب ,,




    عصير اليمون والنعناع


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072111121717




    المقادير


    ثلاث حبات ليمون
    ثلاث ورقات نعناع أخضر
    سكر حسب الرغبه
    ملعقتين من الدريم ويب البودر
    ثلاث ملاعق قشطه


    الطريقة


    تخلط جميع المقادير وتصب في كاس مزين بشريحة ليمون
    زيني الشفاط باأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة نعناع وزيني وجه العصير بها





    فراولة بالدريم ويب


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072111150716

    المقادير


    1- ظرف دريم ويب
    2- فراوله مثلجه أو طازجه مقدار كاس
    3- كأس حليب
    زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر



    الطريقة



    تخلط (1,2,3)جميعها مع الثلج في الخلاط
    تصب في كاسات مزينه من قبل يبل فوهة الكأس بالماء ويوضع على السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكاس
    يترك مدة حتى يجف
    يقلب الكاس سوف تجدين أن حدود الكاس صارت مغطات بالسكر. بعدها ضعي الماصه أو شفاط مثبت في أعلاها حبة فراولة
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 5

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:21 am

    1.مشروب داناب

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072211251296


    المقادير



    كأسان متوسطان من حليب نيدو
    كأس ونصف سكر
    1 ياغورت طبيعي
    2 لافاني
    لتر ونصف ماء

    الطريقة:



    أولا في كسرونة نضع نصف كمية الماء ونصف كمية السكر ونتركهما على نار هادئة
    لمدة خمس دقائق حتى نحصل على سيرو.
    في زلافة كبيرة نصب الكمية المتبقية من السكر والماء+لافاني والياغورت وحليب نيدو
    نطربو بالآلة الكهربائية المكونات جيدا من بعد نزيدو عليها بالتدريج السيرو المحضر ...
    نصب المشروب في كؤوس تتحمل الحرارة ونغطيها بورق الالومنيوم...
    في كوكوط ..نصب كمية من الماء الساخن بحيث عندما نضع الكؤوس فيها تغمرها للنصف.
    نغلق الكوكوط على الكؤوس ونتركها تبيت ليلة كاملة في مكان *مطرف* فالكوزينة مع تفادي تحريكها .
    وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة حتى تبرد مزيان.
    بالصحة والراحة.

    2.عصير الجزر

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072211395862

    المقادير


    1_الجزر حسب الكمية
    2_علبتين ياغورت بطعم الخوخ او المشمش
    3_عصير اليمون


    طريقة التحضير


    قطعي الجزر على شكل شرائح غليها في الماء ثم ارحيها بالقطاعةاضيفي لها عصير اليمون و علبتي الياغورت
    اخلطيها وضعيها في القارورة
    وعندما يريد احد شربه
    كبي نصف كأ س اضيفي له السكر اخلطيه ثم اضيفي له الماء اخلطيه سيصير جاهزا
    اتمنى ان تجربوها وتعجبكم

    3. عصير التفاح الاخضر واليمون


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072211390436
    المقادير


    حبه تفاح اخضر مقطعه الى مربعات صغيره

    سكر حسب الرغبه

    كاسه ماء بارد

    7ورقات نعناع

    4جبات مكعبات الثلج

    عصير ليمونه وحده

    الطريقه

    نضع التفاح والماء والسكر واليمون و والنعناع والثلج وفي الخلاط
    وتخلط جيدا ثم تصفى وتصب في كاسه
    وتقدم بارد
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 6

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:22 am

    عصير الطماطم و البرتقال

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072309580385


    المقادير


    كوب ونصف عصير طماطم .
    كوب عصير برتقال .
    نصف ملعقة صغيرة سكر .
    ملعقة كبيرةعصير ليمون .
    أوراق نعناع للتزين .
    مكعبات ثلج.


    الطريقة


    ضعي عصير الطماطم والبرتقال والسكر في وعاء زجاجي وحركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً .
    أضيفي الملح وعصير اليمون الحامض إلى المزيج وحركي المزيج جيداً .
    قدمي العصير في أكواب التقديم وزينيه بورق النعناع ومكعبات الثلج.


    عصير الخيار




    المقادير

    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 1007231002111

    3 حبات خيار
    2 ليمون
    نصف كوب سكر
    قليل من ماء الزهر
    5 أكواب ماء بارد
    شرائح ليمون


    الطريقة

    1. نقطع حبات الخيار وتضاف للخلاط ونضيف إليه اليمون والسكر وماء الزهر والماء، نخلط جميع المقادير جيداً بالخلاط.
    2. نصفي الخليط جيداً، ونقدمه بكأس مع شريحة اليمون ومكعب ثلج




    عصير الزنجبيل واليمون


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072310041329

    المقادير

    3 ورقات نعناع اخضر
    ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
    كيس شاي لبتون
    3 ونصف كوب ماء مغلي
    كوبين ماء بارد نصف كوب سكر
    عصير ثلات ليمون عصير ثلات برتقالات

    الطريقة

    اطحني النعناع اضيفي اليه اكياس الشاي والزنجبيل اضيفي الماء المغلي واتركيه

    7دقائق ....

    نزيل الاكياس ونصيف السكر ...نحرك كي يذوب السكر ..نضيف عصير اليمون

    والبرتقال ..يمزج جيدا ونقدمه باردا
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 7

    جديد رد: موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 3:23 am

    عصير الشمام المثلج


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072419031116


    المقادير


    1 شمام
    كأس من الماء
    نصف قالب ثلج
    سكر (حسب الرغبة)

    الطريقة


    يقطع الشمام الى مربعات ويوضع في الخلاط مع الماء والثلج والسكر ويقدم طازجا وباردا



    عصير الافوكادو بالشوكولاتة


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072419031269

    المقادير


    2حبة افوكادو ناضج
    فنجان قهوة سكر
    كيس بودرة كريمة الخفق
    نص كوب ايس كريم فستق او فانيليا
    كوب حليب طازج
    شوكولاتة هشة للتزين


    الطريقة

    ناخذ ثمرة الافوكادو ونقشرها ونقطعها ونحطها بالخلاط مع باقي المقادير ماعدا الشوكولاتة

    نخلط جيدا يوضع بالاكواب ونرش الشوكولاتة عليه








    كوكتيل الخوخ مع البرتقال


    موسوعة العصائر والمشروبات الرمضانية 10072419011268

    المقادير

    ‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
    ‏1‏ كوب عصير برتقال
    عصير ليمون
    سكر للتحلية

    الطريقة

    ‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
    ‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير اليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
    ‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو اليمون‏.‏
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 12, 2024 4:20 pm