منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

منتدى بنات القنفذة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

">
">

    قطايف بالجبنة روووعة

    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 1

    قطايف بالجبنة روووعة Empty قطايف بالجبنة روووعة

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 4:02 am





    قطايف بالجبنة روووعة 262

    المقادير: قطايف
    جبن ابيض فيتا
    نعناع ناشف
    بياض بيضه قطايف بالجبنة روووعة Dot
    التحضير: تخلط الجبن مع بياض البيضه
    ويرش عليها النعناع ويخلط
    تحشى القطايف هذه الحشوة وتغلق جيدا بالضغط على اطرافها قطايف بالجبنة روووعة Dot
    الطبخ: تقلى القطايف فى زيت غزير
    ولكن يجب مراعاة ان تبدئى القلى بنار هادئه حتى تقرمش القطايف وفى النهايه ارفعى حرارة النار لتنشيف القطايف من الزيت الزائد قطايف بالجبنة روووعة Dot
    ملاحظات: يمكنك اضافة اى نوع من الجبنه تحبينه مثل الشيدر او الرومى








    وهذي طريقة عمل عجينة القطايف





    المقادير
    3 كوب طحين - 3كوب حليب سائل - ملعقه صغيره خميره فوريه

    الطريقه

    1- ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
    2- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
    3- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
    4- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
    5- نسكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
    6- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
    تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية


    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أبريل 28, 2024 4:09 am