أصابع الدجاج والخضار بالباشاميل..

المقادير

دجاج شرائح (حطوووو بالكم مو مسحب شرااااايح مثل الاصابع )
بصل ابيض شرائح
فلفل بارد شرائح
كوسه شرائح
جزر شرائح
مشروم شرائح
عجينة سمبوسه (العريضه مو الضعيفه)
وملعقة معجون + كتشب
ملح وفلفل اسود وقليل من البهار المخلوط


صلصة البشامل كلكم تعرفونها اسهل منها مافي ملاحظة بس( اضافة جبن مزرولا بالباشمل )

الطريقة


نضع الدجاج لمن يستوي وينضج يعني نقلبه مع بصل وشوية زيت الين ينضج
نقلي الخضار كل واحد بروح نقليها بزيت ساخن عشان تنضج قبل نحطها عالدجاج
وبعدين جميع الخضار نحط بصلة وزيت لحالها مو مع الدجاج ونحمسهم كلهم لحد ما يستوون شوي بعدين نضيف المعجون ووالكتشب والبهارات ونقلبهم ونسكر
نبدي نحشي عجين السمبوسة ويلف على شكل رولات ويصف بالصينيه متساوي
طبعا عجينة السمبوسة مو متوفرة بهالوقت عشان كذا مولازم
عشان كذا راح نستغني عنها مو ضرورية راح نحط طبقة دجاج وفوقها طبقة خضرة وفوقها دجاج الين تخلص حسب الكمية
يصب عالوجه صلصة البشامل ويرش بالجبن



وعليكم بالعاااافيه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يمممممممممممممممم لزيزة يسلموو

عن صدققك نانسي ...

مرره لذييييييييييذه

‘ن شاء الله اطبخها واللي تبي ترفع يدها..

هههههههههههههه

يسلموووو