منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى بنات القنفذة

<div style="position: absolute; width: 1039px; height: 736px; z-index: 3; right: 29px; top: 17px" id="layer3">
<![if !vml]><span
style='mso-ignore:vglayout;position:absolute;z-index:4;left:10px;top:300px;
width:390px;height:63px'>"></a></span><![endif]><a title="@ اضغطي في اي مكان في الصفحة الوردية للذهاب للمنتدى الجديد @" href="http://www.b3nat07.com/vb/"><img border="0" src="http://www.b3nat07.com/go.JPG" width="1234" height="474"></a></div>

منتدى بنات القنفذة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

">
">

    مسقعة باللحم المفروم رووعة

    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    mĭśŝ ĈüŤē
    ......
    ......


    انثى عدد المساهمات : 1174
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 37
    • مساهمة رقم 1

    مسقعة باللحم المفروم رووعة Empty مسقعة باللحم المفروم رووعة

    مُساهمة من طرف mĭśŝ ĈüŤē السبت أغسطس 07, 2010 4:07 am

    مسقعة باللحم المفروم رووعة IMG_1691


    المقادير
    - 1/2 كيلو باذنجان
    - 1/4 كيلو فلفل رومي
    - نصف كيلو لحمة مفرومة معصجة في بصلة مفرومة ومعلقتين زيت
    - معلقة كبيرةمن صلصة الطماطم + طماطم مضروبة في الخلاط (حوالي 2 كوب)
    - ثوم مفري.
    - ملح، فلفل، شطة حسب الرغبة او ممكن استبدالها بحبتين فلفل اخضر حار مقطعين
    - ملعقة متوسطة خل أبيض.

    الطريقة
    - يحمر الثوم في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم الطماطم والصلصة والفلفل الاسود والملح والشطة (او الفلفل الحار المقطع)
    - غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يتسبك .
    - أضيفي في صينية مقدار من الباذنجان والفلفل وبعد ذلك مقدار من عصاج اللحم ثم مقدار من الباذنجان والفلفل ثم اللحم وتغطى بالباذنجان وترش بال**برة الخضراء المفرومة او البقدونس وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة او الى ان يحمر الوجه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 20, 2024 9:40 pm